料理作りを、瞑想しているのと同じように、100パーセント自覚して、そして心を込める。 まさに禅ですね。 したがって、料理を作るなどの行為は、より深い優れた修行として、高い位置にあるんですね。 「一瞬で幸せになる方法」P63
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